DINER CONCERT vendredi 9 et samedi 10 décembre à partir de 19h30 avec Didier DEVIRE.
Nous vous proposons un menu du jour les jeudi et vendredi midi.
Nos formules carte vous sont proposées à chaque service, sur réservation uniquement.
Nos menus sont également proposés "a emporter" ! Cuisine "FAIT MAISON"
Fermeture lundi, mardi et mercredi de novembre à fin mars.
Au plaisir de vous recevoir
Vanessa & Cédric
On ne fait de bonne cuisine qu'avec de bons produits, nous sommes attentifs à la qualité des produits et aussi à la relation humaine et à la confiance qui nous unit à nos producteurs, voici leurs coordonnées.
La liste de nos producteurs :
Ferme des David - GAEC des Landes David - Palementeau - 19350 Concèze
Foie gras
Magret de canard
Un travail rigoureux par des passionnés, résultats : des produits d'exception !
Maison Espinet avenue Firmin Bouvier 24750 Boulazac
Production de canard IGP Sud-Ouest, canard gras, magret, gésiers et foie gras.
La Ferme des Petites Bottes - 87 allée du Conchou 19230 Beyssenac
Les légumes de saison
Vente à la ferme le mardi et sur les marchés de Lubersac le vendredi et de Pompadour le samedi.
La Ferme de la Prade - la Prade 19240 Allassac
La crème fraiche, la Tomme des Ardoisiers
Vous pouvez acheter directement les produits dans leur boutique.
Viandes de Corrèze - ZAC de la Nau 19240 Saint-Viance
Le veau Label Rouge élevé sous la mère
Le boeuf Limousin, les ris de veau
Le veau et le boeuf sont nés et élevés en France
Boissièras Montchabrol 19350 Juillac
Les framboises et petits fruits rouges
Vous pouvez acheter directement sur leur exploitation.
EARL Dufour Chastre - La jaunie 87800 La Meyze 05 55 00 78 62
Le Cul Noir
Le boudin noir
Des passionnés du cul noir qu'ils élèvent et nourrissent avec leurs propres céréales
Les fromages de chèvre du Bois La Gane - 19210 Lubersac - 06 70 20 56 49
Bûche de chèvre
Vente sur les marchés de Lubersac le vendredi et de Pompadour le samedi
Coopérative fruitière : 199 route de la coopérative 19130 Saint-Aulaire.
Les pommes du Limousin AOP, vous pouvez acheter vos fruits sur place
Aux délices de la marquise
Boulangerie Sargnac 8 avenue du midi 19230 Arnac Pompadour
Le pain (michou) - La pep's - La tourte
Vous pouvez aussi y acheter leurs merveilleuses pâtisseries.
La crème de framboise : Distillerie "La Salamandre" Jacques Gatinel
Route des Tissanderies 24200 Sarlat en Périgord. Tél 05.53.59.10.00
Vous pouvez découvrir les chais de vieillissement et les alambics.
Café d'Ambre - Concèze
Café
Comme vous pouvez le voir, nous privilégions au maximum les produits locaux et de bonne facture, n'hésitez pas à rendre visite à nos producteurs.