On ne fait de bonne cuisine qu'avec de bons produits, nous sommes attentifs à la qualité des produits et aussi à la relation humaine et à la confiance qui nous unit à nos producteurs, voici leurs coordonnées.
La liste de nos producteurs :
Maison Espinet avenue Firmin Bouvier 24750 Boulazac
Toute notre production de canard IGP Sud-Ouest,
le canard gras, magret, gésiers et foie gras.
La Ferme de la Prade la Prade 19240 Allassac
La crème fraiche, la Tomme des Ardoisiers
Vous pouvez acheter directement les produits dans leur boutique.
Viandes de Corrèze - ZAC de la Nau 19240 Saint-Viance
Le veau Label Rouge élevé sous la mère
Le boeuf Limousin, les ris de veau
Le veau et le boeuf sont nés et élevés en France
Boissièras Montchabrol 19350 Juillac
Les framboises et petits fruits rouges
Vous pouvez acheter directement sur leur exploitation.
EARL Dufour Chastre - La jaunie 87800 La Meyze 05 55 00 78 62
Le Cul Noir
Des passionnés du cul noir qu'ils élèvent et nourrissent avec leurs propres céréales
Ferme des David - GAEC des Landes David - Palementeau - 19350 Concèze
Foie gras
Magret de canard
Un travail rigoureux par des passionnés, résultats : des produits d'exception !
Les fromages de chèvre du Bois La Gane - 19210 Lubersac - 06 70 20 56 49
Bûche de chèvre
Coopérative fruitière : 199 route de la coopérative 19130 Saint-Aulaire.
Les pommes du Limousin AOP, vous pouvez acheter vos fruits sur place
Aux délices de la marquise Boulangerie Sargnac
8 avenue du midi 19230 Arnac Pompadour
Le pain (michou)
La pep's
La tourte
Vous pouvez aussi y acheter leurs merveilleuses pâtisseries.
La crème de framboise : Distillerie "La Salamandre" Jacques Gatinel
Route des Tissanderies 24200 Sarlat en Périgord. Tél 05.53.59.10.00
Vous pouvez découvrir les chais de vieillissement et les alambics.
Toute une gamme de liqueurs, eaux de vie et apéritifs est disponible dans leur magnifique endroit.
Comme vous pouvez le voir, nous privilégions au maximum les produits locaux et de bonne facture, n'hésitez pas à rendre visite à nos producteurs.