Auberge de Concèze
9 rue de la mairie
19350 CONCEZE
Tél: 05 55 25 55 84
auberge-conceze@wanadoo.fr
Nos menus varient selon les saisons, les producteurs locaux et l'envie du chef...
Nous proposons une carte aux saveurs diverses et aux couleurs locales qui sauront ravir vos papilles.
Entrées 7 euros
Salade de saucisse de châtaignes et pommes du Limousin
Pressé de jarret de veau Label Rouge
au gingembre
Pied de porc désossé au piment d'Espelette
La suggestion de la semaine (sur l'ardoise de table)
Entrée 12 euros
* Foie gras de canard mi cuit maison, toasts, poire pochée au Cognac, un verre (10 cl) de vin moelleux (sup 5 euros sur formule)
Plats 18 euros
Coq au vin
Les suggestions de la semaine (sur l'ardoise de table)
Magret de canard IGP Sud-Ouest sauce foie gras
Onglet de boeuf Limousin sauce au bleu d'Auvergne
Pavé de veau Label Rouge du Limousin au vinaigre de framboise
Plats 23 euros
*Cassolette de ris de veau aux cèpes
(sup 5 euros sur les formules)
Desserts 7 euros
Coupe du Père Germain (sorbet framboise maison et frambois'in liqueur de framboise)
Mousse au chocolat maison
Œuf à la neige maison et crème anglaise
Tarte fine aux pommes du Limousin
La suggestion de la semaine
Formule à 24 euros
entrée et plat OU plat et dessert
plats précédés d'une étoile + 5 euros sur les formules
Formule à 29 euros
entrée, plat et dessert
plats précédés d'une étoile plus 5 euros sur les formules
Les plats précédés d’un astérisque ont un supplément de 5 euros sur les formules.
Menu enfant : moitié portion et moitié prix
Les plats sont susceptibles de modification suivant l’approvisionnement.
L'auberge est ouverte tous les midis et les vendredis et samedis soirs.