Auberge de Concèze

9 rue de la mairie

19350 CONCEZE

Tél: 05 55 25 55 84

auberge-conceze@wanadoo.fr

Nous vous proposons un menu Carte avec DEUX FORMULES au choix

Formule à 22 €: Entrée et Plat ou Plat et Dessert

Formule à 27 €: Entrée, Plat et Dessert

Entrées

 

Salade du Sud-Ouest ( manchon et gésiers de canard IGP Sud-Ouest)

Pressé de jarret de veau Label Rouge au gingembre

Pied de porc désossé au piment d'Espelette

*Foie gras de canard mi-cuit maison, toasts, poire pochée au Cognac,

un verre (10 cl) de vin moelleux (sup 5 euros sur les formules)

La suggestion de la semaine (sur l'ardoise de table)

 

Plats

 

 

Assiette provencale (fenouil, courgettes, poivron rouge, citron) plat végétarien

Onglet de boeuf du Limousin sauce au bleu d'Auvergne

*Cassolette de ris de veau aux cèpes (+5 euros sur les formules)

La suggestion de la semaine (sur l'ardoise de table)

Magret de canard IGP Sud-Ouest sauce foie gras

Pavé de veau Label rouge du Limousin au vinaigre de framboise

 

Desserts

 

Coupe du Père Germain (sorbet maison à la framboise et frambois'in)

Mousse au chocolat maison

Oeuf à la neige maison

La suggestion de la semaine (sur l'ardoise de table)

Tarte aux framboises maison (producteur Boissièras Juillac)

 

 Prix nets service compris

Paiement : espèces, chèque, carte bleue, chèque vacances, tickets restaurant.

 

 

 

Du lundi au vendredi midi (hors jours fériés) le menu du jour comportant :

la soupe, l'entrée, le plat, le dessert et le café est disponible au prix de 13 euros.

Pour les personnes végétariennes, afin de mieux vous accueillir, merci de nous prévenir de votre venue par téléphone au 05.55.25.55.84

Menu enfant,jusqu'à 12 ans, moitié portion et moitié prix